江西英语自考本科的科目涵盖了专业必考课程和选考课程。在专业必考课程中，包括了高级英语、英语翻译、口译与听力、英语写作、英美文学选读等内容。此外，还有英语语法、英语词汇学、欧洲文化入门等知识领域。在选考课程方面，学生可以选择第二外语（俄语、日语、德语）进行深入学习。此外，还有一些基础必考课程，如中国近现代史纲要和马克思主义基本原理概论。
自考课程的设置多样且全面。首先是公共基础课程，这些课程虽然可能与所学专业无直接联系，却能培养学生的全面素质，为进一步学习提供必要的方法论。其次是专业基础课程，这些课程包括了各专业的基础理论和基本知识，为专业学习打下坚实的基础。然后是专业课程，这些课程直接涉及到专业知识和技能的学习。最后是选修课程，学生可以根据自己的兴趣和能力，在规定的范围内选择相应的科目进行学习。
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